Sayur dan Buah Khas Boyolali
Pepaya
Pepaya mempunyai nama latin Carica papaya dan termasuk dalam
familiCaricaceae. Pohon pepaya ini berasal dari daerah Meksiko dan biasa di
tanam di pekarangan rumah atau kebun. Buah pepaya yang sudah matang berwarna
orange atau merah muda. Rasanya manis dan mengandung banyak air. Meski buah
pepaya termasuk buah yang murah dan mudah didapat, namun jangan pernah
memandang remeh soal khasiatnya. Sejak dulu, buah pepaya dipercaya memberikan
banyak manfaat bagi manusia. Baik untuk kesehatan maupun kecantikan. Pepaya
tumbuh subur hampir di seluruh wilayah Kabupaten Boyolali, khususnya di
Kecamatan Mojosongo yang menjadi pusatnya pepaya di Boyolali.Matoa
Buah Matoa adalah buah Khas dari papua yang mana Pohon dari
buah ini tergolong Pohon besar dengan tinggi rata-rata 18meter, dengan diameter
rata-rata 100cm, Buah ini memiliki nama latin Pometia pinnata, Buah Matoa
mempunyai bentuk kecil berwarna hijau ketika masih muda, dan saat sudah matang
buah ini akan berwarna kuning kehitaman, Buah matoa memiliki kulit yang keras
di luarnya, sekarang buah ini sudah menyebar keseluruh Indonesia maupun
keseluruh daratan Rendah. Matoa tumbuh subur di sebagian wilayah
Kabupaten Boyolali.Srikaya
atau bisa disebut buah nona (Annona squamosa), adalah tanaman yang tergolong ke dalam genus
Annona
yang berasal dari daerah tropis.
Buah srikaya berbentuk bulat dengan
kulit bermata banyak (serupa sirsak). Daging buahnya
berwarna putih.
Termasuk semak semi-hijau abadi atau pohon yang meranggas
mencapai 8 m tingginya. Daunnya berselang, sederhana, lembing membujur,
7-12 cm panjangnya, dan berlebar 3-4 cm. Bunganya
muncul dalam tandan sebanyak 3-4, tiap bunga berlebar 2-3 cm, dengan enam daun
bunga/kelopak, kuning-hijau berbintik ungu di dasarnya.
Buahnya
biasanya bundar atau mirip kerucut cemara, berdiameter 6-10 cm, dengan kulit
berbenjol dan bersisik. Daging buahnya putih, menyerupai dan memiliki rasa
seperti podeng.
Buah Naga
Buah naga (Inggris: pitaya) adalah buah dari beberapa jenis
kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari
Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan
di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan
Malaysia. Buah ini juga dapat ditemui di Okinawa, Israel, Australia utara dan
Tiongkok selatan. Hylocereus hanya mekar pada malam hari. Tanaman ini banyak di
budidayakan di wilayah Kabupaten Boyolali khususnya di Desa Metuk Kecamatan
Mojosongo.
Mangga
Buah Mangga atau yang sering juga kita sebut mempelam ini
termasuk ke dalam marga Mangifera, yang terdiri dari 35-40 anggota, dan suku
Anacardiaceae.Dan memiliki nama latin Mangifera Indica Mangga. selain banyak
disukai oleh banyak orang karna mempunyai rasa yang sangat enak dan manis juga
harganya sangat terjangkau karena buah mangga ini hampir disetiap rumah
menanamnya karna tidak membutuh kan banyak perawatan khusus. buah mangga
mempunyai banyak sekali manfaat untuk kecantikan maupun kesehatan untuk tubuh
kita. Mangga tumbuh subur hampir di seluruh wilayah Kabupaten Boyolali.
Pisang
Pisang (Banana) adalah pohon jenis Terna (pohon dengan
batang yang lunak dan tidak berkayu) dari suku Musaceae, yang tingginya
mencapai enam meter, dengan batang yang kuat, dan daun-daun yang besar
memanjang dan berwarna hijau tua. Buah pohon ini nampak dalam bentuk
sisir-sisir, yang tiap sisirnya berisi (10 20) pisang, dan dalam buahnya tidak
terdapat biji.
Daun Adas (Dong Adas)
Adas atau adas pedas (Foeniculum vulgare Miller, suku
adas-adasan atau Apiaceae) telah lama dikenal sebagai salah satu komponen
pengobatan tradisional. Minyak adas yang dikandung bijinya menjadi salah satu
komponen minyak telon.
Daun Bawang
merupakan jenis sayuran dari
kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan. Dalam seni masak
Indonesia, daun bawang bisa ditemukan misalnya dalam martabak telur,
sebagai bagian dari sop, atau sebagai bumbu tabur seperti pada soto.
image source :
pepaya
http://ramadhan.antaranews.com/berita/322782/hari-pertama-ramadan-pepaya-dan-nanas-jadi-incaran
Matoa
http://rindangsekali.wordpress.com/matoa/
Srikaya
http://fazryx-blog.blogspot.com/2013/04/manfaat-buah-srikaya.html
Naga
http://tentanggaibpusat.wordpress.com/artikel/
Pisang
http://tabeatamang.wordpress.com/2012/08/16/pasar-tradisional-kota-manado/
Mangga
http://bbpp-lembang.info/index.php/arsip/artikel/artikel-pertanian/591-teknik-budidaya-mangga-teknik-budidaya-mangga-mangifera-indica-l-l
Dong Adas
https://ranselhitam.wordpress.com/2013/07/
Daun Bawang
http://jurnalasia.com/2014/05/30/mengintip-peluang-bawang-daun/
http://ramadhan.antaranews.com/berita/322782/hari-pertama-ramadan-pepaya-dan-nanas-jadi-incaran
Matoa
http://rindangsekali.wordpress.com/matoa/
Srikaya
http://fazryx-blog.blogspot.com/2013/04/manfaat-buah-srikaya.html
Naga
http://tentanggaibpusat.wordpress.com/artikel/
Pisang
http://tabeatamang.wordpress.com/2012/08/16/pasar-tradisional-kota-manado/
Mangga
http://bbpp-lembang.info/index.php/arsip/artikel/artikel-pertanian/591-teknik-budidaya-mangga-teknik-budidaya-mangga-mangifera-indica-l-l
Dong Adas
https://ranselhitam.wordpress.com/2013/07/
Daun Bawang
http://jurnalasia.com/2014/05/30/mengintip-peluang-bawang-daun/





ConversionConversion EmoticonEmoticon